香甜香菇鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：3只
香菇 ：适量
胡萝卜 ：半根

辅料

白糖 ：适量
大料 ：两瓣
盐 ：少许
水 ：适量

具体步骤

1. 把鸡腿肉切成块，放入凉水锅中煮10分钟，撇去血沫，控水沥干

2. 把胡萝卜切块待用，香菇泡好洗净。（香菇水留着备用）

3. 锅中放少许油，放入一些白糖，油热后把鸡腿块放入锅中翻炒，翻炒少许时间把胡萝卜也放入翻炒，然后放入香菇水，在放入大料两瓣。放入香菇，盖上锅盖炖30分钟左右。放入少许盐就可以出锅了。