![家常鸡腿炖香菇怎么做好吃又简单]( "家常鸡腿炖香菇怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟主料
土豆 ：
200 鸡腿 ：
500香菇干 ：
20 辅料
葱 ：
适量鸡精 ：
少许食用油 ：
适量食盐 ：
适量 姜 ：
适量料酒 ：
适量 香菜 ：
两颗 枸杞 ：
适量干辣椒 ：
一个 具体步骤
![家常鸡腿炖香菇怎么做好吃又简单 第2张]( "家常鸡腿炖香菇怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡腿剁块清水洗净倒入适量料酒沁泡10分钟。
![家常鸡腿炖香菇怎么做好吃又简单 第3张]( "家常鸡腿炖香菇怎么做好吃又简单 第3张")
2.准备好材料，香菇要泡开洗净，葱切段。
![家常鸡腿炖香菇怎么做好吃又简单 第4张]( "家常鸡腿炖香菇怎么做好吃又简单 第4张")
3.泡过的鸡块焯水洗净。
![家常鸡腿炖香菇怎么做好吃又简单 第5张]( "家常鸡腿炖香菇怎么做好吃又简单 第5张")
4.热锅加适量食用油翻炒至鸡块发黄。
![家常鸡腿炖香菇怎么做好吃又简单 第6张]( "家常鸡腿炖香菇怎么做好吃又简单 第6张")
5.一次加入足够开水，加香菇，枸杞，姜片，干辣椒一个。
![家常鸡腿炖香菇怎么做好吃又简单 第7张]( "家常鸡腿炖香菇怎么做好吃又简单 第7张")
6.最后加土豆块，烧开后转小火30分钟，炖出香气。
![家常鸡腿炖香菇怎么做好吃又简单 第8张]( "家常鸡腿炖香菇怎么做好吃又简单 第8张")
7.出锅前放盐鸡精调味。成品。
