![香菇鸡腿怎么做好吃又简单]( "香菇鸡腿怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡腿 ：
2条 香菇 ：
3个 土豆 ：
1个 香菜 ：
3根 辅料
西红柿 ：
1个大料 ：
3个 花椒 ：
1小把小茴香 ：
一小把葱 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量老抽 ：
适量 具体步骤
1. 将鸡腿剁块，锅里加凉水，将剁过的鸡腿放入锅中，大火烧开至3-5分钟，把浮沫打掉涝起鸡腿块
2. 把姜，蒜切片，葱切段，土豆切块，锅里倒油烧开，放入葱，姜，蒜，花椒，大料，小茴香炒至入味！
3. 再放入土豆块，小炒会儿，再放鸡腿块，放入西红柿(剁成泥状)生抽，老抽
4. 加入水（把鸡腿淹没），大火烧开，将火关小，直至入味即可出锅，撒上香菜末！
