家常菜土豆丝炒韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：1个
韭菜 ：150

辅料

鸡粉 ：适量
盐 ：适量
葱 ：1块
油 ：适量
十三香 ：适量
姜 ：1片
米醋 ：适量

具体步骤

1.韭菜摘洗干净，土豆削皮洗好

2.韭菜切段儿，土豆切或擦丝，洗一下泡在冷水里

3.切点葱蒜

4.锅放油烧热放入葱蒜炒香

5.放入土豆丝，锅边淋点醋，撒点十三香炒匀

6.土豆丝变色以后放入韭菜，盐鸡粉快速翻炒至韭菜出味道就可以了

7.成品图！

烹饪技巧

炒土豆丝是放点醋，土豆丝不会烂