![家常菜黄花肉丝怎么做好吃又简单]( "家常菜黄花肉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉 ：
适量干黄花菜 ：
适量 辅料
生抽 ：
适量料酒 ：
适量糖 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量胡萝卜丝 ：
适量鸡精 ：
适量白
胡椒粉 ：
适量 具体步骤
1.黄花菜用凉水泡开，冲洗干净后沥干。
2.猪肉切粗丝，用料酒、姜、少许盐腌制20分钟。
3.锅热油，倒入肉丝煸炒后盛出，再放油炒黄花菜和胡萝卜丝。
4.再把肉丝倒入锅中，倒少许生抽、盐、鸡精、糖，加适量水，撒上少许白胡椒粉加盖闷煮片刻即可。
烹饪技巧
肉丝要切粗一些才好吃哦~~
