美味三味烤菌菇怎么做好吃又简单
今天给大家介绍的是一款美味鲜香的三味烤菌菇。它是以金针菇、口蘑、杏鲍菇、平菇等各类菌菇为主要原料，放进烤箱制作而成。所谓的三味，今天要给大家特别介绍的，就是咖喱味、孜然味和番茄味。这道菜味美鲜香，营养丰富。菌类对人体的身体是非常有益的。
主料
金针菇 ：100口蘑 ：100
杏鲍菇 ：100
平菇 ：100
辅料
盐 ：适量孜然粉 ：适量
咖喱粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
醋 ：适量
生抽 ：适量
黄油 ：适量
圣女果 ：适量
麻油 ：适量
具体步骤
所有菌菇浸泡洗净
沥干水分
除金针菇外，所有大个的菌菇都切成差不多厚薄的小片。金针菇撕散。
所有菌菇分成三等分放在三张锡纸上
孜然味：在菌菇上均匀地撒上盐、胡椒粉、孜然粉。黄油切小块分散放在菌菇上浇上少许生抽。
把锡纸包起来，两头拧紧，开口向上。
咖喱味：第二包菌菇上撒上盐、咖喱粉、胡椒粉分散放上黄油块淋上生抽
如第一包一样包好
番茄味：小番茄切半放在菌菇上。
撒上盐、黄油块少许麻油，醋
三包菌菇包好放在烤盘上
放进烤箱。200度（需预热）上下火20分钟
出锅。锡纸包的紧，烤完是不会有汤汁溜出来的。
