美味菌菇小炒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天要做的是菌菇小炒，营养美味，自己在家制作也很简便。它的主要原料为蟹味菇、口蘑、杏鲍菇，放入小米椒、大蒜、酱油、小红辣椒等调味。这几种菌类，营养价值都非常的高，口感清香鲜美。芳香四溢，这道美味菌菇小炒口感香嫩可口，芬芳浓郁，营养丰富。

主料

蟹味菇 ：100
口蘑 ：100
杏鲍姑 ：100

辅料

油 ：适量
蚝油 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1.蟹味菇洗干净。

2.杏鲍菇切成片。

3.口蘑也切成片。

4.锅中加入适量的油，下入蒜片炒香，下入切好的三种蘑菇。

5.翻炒均匀后，调入花椒粉。

6.调入耗油，翻炒均匀。

7.再加入适量的蒜末，翻炒均匀。

8.盛入盘中即可。

烹饪技巧

蘑菇的种类可以根据实际情况选择。耗油本身有盐，不用再另外加盐了。