美味的老鸭菌菇汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

因为老鸭就非常的有营养啦，菌子也是很好的，我们都爱吃，我们可以做老鸭菌菇汤给家里的老人喝，很养生，所以老鸭菌菇汤是一道非常有营养的汤，我们都很喜欢吃一些对身体健康有帮助的，因为我们想身体健康，然后无病无痛，所以老鸭菌菇汤就很适合我们做。

主料

鸭肉 ：600
凤尾菇 ：500

辅料

盐 ：1勺
有 ：1勺
腐乳 ：半个
葱 ：1根
枸杞 ：10
姜 ：10

具体步骤

1.把凤尾菇用手撕小朵

2.然后用开水烫一下，鸭肉也焯水备用

3.已经焯水的鸭肉，准备好姜，枸杞

4.锅里放入油爆炒鸭肉，放入适量的盐，腐乳，爆入味

5.然后下入开水熬

6.熬上30分钟后下入凤尾菇

7.把枸杞放入煮

8.最后下入少许的盐调味即可

9.已经做好的菌菇汤

烹饪技巧

1、鸭肉焯水去腥，凤尾菇太寒凉了焯水2、鸭肉必须爆炒入味在熬，这样汤好喝，肉油味道