美味的田园菌菇火锅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

田园菌菇火锅是一种营养俱全的素火锅，它历史悠久，在餐饮行业随处可见。猪肉含有蛋白质，菌菇营养丰富。其汤滋味鲜美，生津止渴。田园菌菇火锅口味清淡，滋味浓厚，是绝佳的风味餐饮。田园菌菇火锅吃起来健康美味，特点是边煮边吃，热气腾腾，是一种独创的美食。

主料

腐竹 ：50
金针菇 ：60
胡萝卜 ：20
香菇 ：30
生菜 ：一棵
绿豆芽 ：50
猪肉 ：80
鱼糕 ：60

辅料

油 ：一勺
盐 ：一勺
浓汤宝 ：一盒

具体步骤

1.猪肉和鱼糕切好

2.洗干净食材

3.水开后下入浓汤宝，腐竹和少许油和盐

4.熬一下汤后放入胡萝卜香菇煮然后下肉片和鱼糕

5.最后下入蔬菜和菌菇

6.已经做好的成品

烹饪技巧

1、猪肉切好后用少许盐，腌制一个小时，这样肉质刷起来就不会很老。