美味的荠菜菌菇包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

包子是我觉得非常简单的食物了，以前读书的时候最喜欢吃包子了，方便携带，还可以带到学校里面去吃，我觉得非常的好，而且包子有那么多的味道，现在我长大了，也可以在家里自己包包子吃了，这次我用了芥菜和香菇平菇鸡蛋做馅料，做荠菜菌菇包。

主料

面粉 ：190
清水 ：90
芥菜 ：100
香菇 ：2只
小平菇 ：80
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
茶籽油 ：适量

具体步骤

面粉加水和成面团发酵，买了速冻荠菜，取100g

香菇、小平菇洗净切碎

放入荠菜碗备用

鸡蛋打散炒熟，炒得碎一点，倒入碗里

冰箱里剩了一小段西葫芦，我也切碎放进去了，哈哈，又是大杂烩(目的清理冰箱！)

所有馅料加盐，酱油，一点点茶籽油拌匀

发好的面团分割成六份，擀成圆形薄皮，中间略厚

放入馅料，包成包子

依次包好六个包子，放入蒸锅醒10分钟

大火12分钟，关火闷3分钟即可

再来碗绿豆百合汤，一顿午饭又混过去了，哈哈