水果派面包的做法 水果派面包怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

水果派面包的做法步骤

• 1、将发酵好的栗子面团分割成150克一个滚圆。
• 2、擀成圆形。
• 3、放入烤盘以温度30℃，湿度75%发酵40分钟。
• 4、表面刷上蛋液。
• 5、用手打入孔。
• 6、挤上克林姆和奶油奶酪混合的馅料。
• 7、放上香蕉条。
• 8、放上红枣。
• 9、再放上糖水栗子。
• 10、面团中间放入红枣。
• 11、撒上细砂糖。
• 12、以烤箱温度上火210℃，下火200℃烘烤15分钟，出炉刷上蜂蜜水，撒上开心果。