美味菌菇萝卜汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
海鲜菇 :100
平菇 :150
红萝卜 :150
干香菇 :70
白萝卜 :250
玉米 :300
素丸子 :9个
汤品口味众多,家常菜中的汤品主要以鲜香清淡为主,很少做出大肉厚油的汤品,这道美味菌菇萝卜汤就是全部选用素食食材做出来的鲜味十足的汤品,营养搭配也非常丰富全面均衡,特别是加入玉米这道食材,玉米不仅仅可以给予汤品特殊的甜味,同时玉米也是很好的膳食纤维的来源,喝汤过程中补充膳食纤维非常不错。
主料
杏鲍菇 :180海鲜菇 :100
平菇 :150
红萝卜 :150
干香菇 :70
白萝卜 :250
玉米 :300
辅料
小麦豆腐 :200素丸子 :9个
具体步骤
1.準备材料,萝卜洗净切块,玉米切块,干香菇泡水软化切片
2.杏鲍菇切片
3.把红白萝卜.玉米和香菇片放进锅里,加水盖过食材
4.盖上锅盖,用大火煮
5.煮约半小时,白萝卜软化后,加入杏鲍菇.海鲜菇和平菇
6.放进素丸子和小麦豆腐
7.再盖上锅盖,继续用大火煮
8.煮约半小时后,即可
1、汤头是鲜甜,若口味重的人可自行加入调味料。