巧克力抹茶马芬的做法 巧克力抹茶马芬怎么做

“想法是好的，可是，总有些小意外，本来是打算做巧克力熔岩的，结果……，哎，巧克力就巧克力吧，不过，味道还是超赞的，”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

巧克力抹茶马芬的做法步骤

• 1、黄油软化后加砂糖打发成羽毛状，分5次加入打散的鸡蛋，每次都要打匀了再加，然后分4次加入牛奶，也是要等到上一次的完全融合了，再加下一次的。

• 2、把低粉，抹茶粉，泡打粉混合过筛。

• 3、加入到混合好的黄油奶糊里。

• 4、拌匀。

• 5、装入纸杯里，7分满就可以了，再塞入巧克力，一定要全部塞入面糊里才行，不然就会像我这样，成不了熔岩的了，可以用筷子帮忙。

• 6、烤箱180度预热，中层，25分钟。

• 7、开吃啦，可以看到，在里面的巧克力部分是熔岩，上面的就……

小窍门

鸡蛋如果是从冰箱里拿出来的要放到室温才能用，各家的烤箱温度不同，也可以自己调整，如果不喜欢抹茶味的，加巧克力，加香草，随自己，不过是怎么都好吃，哈哈~~~~