美味的三味烤菌菇怎么做好吃又简单
昨天聚餐后，留下了一大堆各种各样的菇，想半天也不知道能怎么处理，百度一下做法，发现一个新的菜式，三味烤菌菇，孜然味，还有咖喱味，胡椒味，感觉这三种口味在一起，那个味道真的很特别吧，不过不太喜欢咖喱味，觉得下次可以换换。
主料
金针菇 ：100口蘑 ：100
平菇 ：100
其它菌菇 ：根据喜好可任意加减
杏鲍菇 ：100
辅料
孜然粉 ：适量醋 ：适量
麻油 ：适量
盐 ：适量
咖喱粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
黄油 ：适量
圣女果 ：八个
生抽 ：适量
具体步骤
1.所有菌菇浸泡洗净
2.沥干水分
3.除金针菇外，所有大个的菌菇都切成差不多厚薄的小片。金针菇撕散。
4.所有菌菇分成三等分放在三张锡纸上
5.孜然味：在菌菇上均匀地撒上盐、胡椒粉、孜然粉。黄油切小块分散放在菌菇上浇上少许生抽。
6.把锡纸包起来，两头拧紧，开口向上。
7.咖喱味：第二包菌菇上撒上盐、咖喱粉、胡椒粉分散放上黄油块淋上生抽
8.如第一包一样包好
9.番茄味：小番茄切半放在菌菇上。
10.撒上盐、黄油块少许麻油，醋
11.三包菌菇包好放在烤盘上
12.放进烤箱。200度（需预热）上下火20分钟
13.出锅。锡纸包的紧，烤完是不会有汤汁溜出来的。
1、菌菇要切成差不多的厚薄，受热烤熟比较均匀。
