自制绣球豆沙土司 （面包机版）怎么做好吃又简单
主料
高筋面粉 ：350牛奶 ：210
干酵母 ：4
无盐黄油 ：35
辅料
细砂糖 ：34盐 ：4
红豆沙陷 ：适量
具体步骤
1. 先把除黄油以外所有的材料，按照先液体再固体的顺序，依次放入面包机里。
2. 二个和面程序后放入切成小块的黄油，和面20分钟，至完全阶段出现柔韧的薄膜。此时和面程序结束。
3. 进入发酵阶段，一发60分钟。发2至2.5倍，不能发的太过了，用手戳一个小洞，洞口光滑维持原状，即一发过程完成了。
4. 从面包桶中拿出来排气，分成4个等份，滚圆。
5. 防止水分流失盖上盖子或保鲜膜，醒发15分钟。
6. 做造型。很漂亮吧，很喜欢这个造型。(*^__^*) 嘻嘻
7. 放入面包桶中，面包机进行二次发酵，我二发发了30分钟。
8. 烘烤程序，颜色浅，40分钟。
9. 烤好后立刻拿出，倒入烤架上冷却。拉丝的效果还可以吧，非常的柔软好吃~
判断是否出膜，不一定非要套在手上形成“手套膜”，只要做到薄、不易破、破洞口边缘光滑即可。
