![家常油煎小黄鱼怎么做好吃又简单]( "家常油煎小黄鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
小
黄鱼 ：
180 辅料
酱油 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量油 ：
适量姜片 ：
适量葱花 ：
适量 具体步骤
![家常油煎小黄鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "家常油煎小黄鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.食材：小黄鱼、姜片、葱花
![家常油煎小黄鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "家常油煎小黄鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.将小黄鱼去内脏去鱼鳃洗净捞出。
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3.放在案板上正反两面划上几刀。
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4.随后，将小黄鱼放入盘中，搁入姜片。
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5.接着，加适量的料酒。
![家常油煎小黄鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "家常油煎小黄鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.加适量的酱油。
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7.加适量的盐。
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8.拌匀腌制3——4小时。
![家常油煎小黄鱼怎么做好吃又简单 第10张]( "家常油煎小黄鱼怎么做好吃又简单 第10张")
9.然后，取平底锅置火上倒油，下入腌制好的小黄鱼，用中小火煎至两面金黄。
![家常油煎小黄鱼怎么做好吃又简单 第11张]( "家常油煎小黄鱼怎么做好吃又简单 第11张")
10.最后，出锅装盘，撒上葱花即成。
烹饪技巧
家常菜，随意做。
