双韭炒鸡蛋的做法 双韭炒鸡蛋怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
双韭炒鸡蛋的做法步骤
1、食材:鸡蛋。
2、韭菜芽、韭菜。
3、将韭菜芽清洗一下、捞出。
4、放在案板上切成段,待用。
5、将韭菜清洗一下、捞出。
6、放在案板上切成段,待用。
7、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
8、打成蛋液。
9、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
10、接着,合入切好的韭菜和韭菜芽翻炒翻炒。
11、然后,加点盐、鸡精。
12、调味炒匀即成。
1、食材:鸡蛋。
2、韭菜芽、韭菜。
3、将韭菜芽清洗一下、捞出。
4、放在案板上切成段,待用。
5、将韭菜清洗一下、捞出。
6、放在案板上切成段,待用。
7、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
8、打成蛋液。
9、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
10、接着,合入切好的韭菜和韭菜芽翻炒翻炒。
11、然后,加点盐、鸡精。
12、调味炒匀即成。