家常粉皮炖肉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟

东北有一道名菜，大家肯定都知道，就是粉皮炖肉，粉皮软软弹弹的，肉质也是很多汁好吃。所以这道粉皮炖肉非常收到人们的喜欢。今天小编抱着试一试的态度准备了材料来制作，大家感兴趣的也一起准备材料来制作粉皮炖肉吧。

主料

粉皮 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
花椒 ：适量
大料 ：适量

具体步骤

1. 将五花肉切成大块。粉皮切成

2. 5厘米的条。葱切段，姜切片。

3. 锅内加底油烧热，放入肉块，炒至变色时加入调料和汤，烧开，用小火炖至五花肉酥烂时，再加入粉皮，炖至入味，拣去葱、姜、花椒、大料，装盘即可。

粉皮放入锅内

放入肉，翻炒均匀

翻炒均匀后装盘