家常烧黄鱼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 黄鱼剖洗干净，控水！

2. 姜、蒜切片备用

3. 热锅加油，待油七八成热放入姜、蒜煸出香味，放入鱼煎至两面微黄！

4. 开水中加入少许老抽，将水到入锅中，待水沸腾后加盐，少许糖，少许白酒，大火收汁即可！！