自制酱香排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：400

辅料

姜 ：适量
米酒 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：适量
葱白 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

1.排骨洗净

2.用酱油，米酒，姜，蒜，胡椒粉腌2个小时

3.锅里油热放入葱白爆香

4.放入排骨炒

5.炒至颜色有些变白

6.放入水煮开，放入酱油，小火慢慢煮

7.煮至排骨熟了，再大火收干汁，放入鸡粉就可以了

烹饪技巧

排骨要腌久些才入味