准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟我们根据这个名字就知道了,酒鬼玉米,基本上以前就是下酒用的,和酒鬼花生是一个些列的。当然它的名字也不只有一种,有的叫蛋黄玉米。这道菜很适合在大家聚会的时候,一般都会有的,自己在家里做一道,几个朋友在一起聚一下,小酌一杯,吃一点酒鬼玉米聊下最近,是不是很惬意。
主料
玉米 :
两个 鸡蛋 :
1个面粉 :
1碗生粉 :
半碗 辅料
盐 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
把玉米一颗一颗拆出来 抄水至7成熟
成这样就可以了
鸡蛋打散 让玉米裹上鸡蛋液 再裹上面粉和生粉混合的粉!油锅热了就可以下裹好粉的玉米了!
炸到玉米金黄色的时候就可以出锅了!