自制酱骨头怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.19W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料脊骨 :适量 辅料香叶 :2片葱 :适量老抽 :适量 八角 :2个 姜 :1块盐 :适量桂皮 :1块 具体步骤 1.脊骨洗净,切块。 2.锅内放水,水开后焯一下脊骨。 3.捞出,洗净。 4.放入锅中,加水。 5.加入香叶、八角、桂皮、姜、大葱段。 6.加入盐和老抽。我用的焖烧锅(底下带钢圈那种)加热20分钟,放在外胆内焖2小时。烹饪技巧用煤气做也可,大火开后转小火2小时。 TAG标签:酱骨头 好吃 骨头 #