鲜美筋道的牛肉炖土豆胡萝卜怎么做好吃又简单
主料
牛肉 ：700g胡萝卜 ：90g
土豆 ：150g
辅料
老抽 ：10g草果 ：5g
八角 ：2颗
花椒 ：20g
水 ：适量
蚝油 ：20g
酱油 ：20g
香叶 ：10g
姜片 ：30g
桂皮 ：5g
具体步骤
1.材料：牛肉
2.材料：姜片
3.材料：土豆
4.材料：胡萝卜
5.材料：草果,香叶,花椒,桂皮,八角
6.牛肉切小块
7.胡萝卜去皮切小块
8.土豆去皮切小块
9.把牛肉,姜,香料,蚝油,酱油,老抽,料酒,白糖,加适量的水放入高压锅,压二十分钟
10.再放入土豆,胡萝卜压20分钟,出锅前再放盐
11.上桌了
1:先压牛肉,再压土豆同胡萝卜
2:盐是出锅前放,以免牛肉发柴
3:水按几个人吃面的量来加水
4:高压锅的气上来后改小火压
