鲜美的胡萝卜土豆鸡肉汤怎么做好吃又简单

鸡肉是我们全家的必备菜，不仅肉质好吃，鸡肉价格也实惠。今天要告诉大家关于鸭肉的新鲜做法，那就是胡萝卜土豆鸡肉汤。听到胡萝卜土豆鸡肉汤仿佛就能感受到汁水滴滴融入鸭肉的香味。据了解这道菜非常受欢迎，喜欢它的人顿顿都离不开它！

主料

辅料

具体步骤

鸡胸肉清水洗过热水烫一下，整块丢进锅里煮。开锅后将白沫漂出丢掉。鸡肉用筷子分割成块。

然后做汤汁。热油将葱姜蒜爆香；

先煸炒蘑菇和草菇，炒至变软；

再倒入番茄，继续煸炒到番茄出汁水；

加适量番茄酱，番茄出汁少的话可以加一点热水，再加一点生抽、盐，可以按自己喜好加些糖调味；

接下来，把煎好的鲳鱼放入锅内，舀一些汁水淋在鱼的表面，让它浸润，大火煮约3-5分钟；

煮到汁水收掉一半左右就可以了，撒些白胡椒粉，将鱼轻轻盛入盘中；

完全不需要其他的调料，鸡胸肉熬到最后会出油，还有胡萝卜和土豆的鲜香，建议胡萝卜软绵后更好吃。