![营养丰富的牛肉炖土豆胡萝卜怎么做好吃又简单]( "营养丰富的牛肉炖土豆胡萝卜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
胡萝卜 ：
半个 牛肉 ：
500 土豆 ：
2个 辅料
葱 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量 八角 ：
1个 冰糖 ：
适量 酱油 ：
1勺 具体步骤
![营养丰富的牛肉炖土豆胡萝卜怎么做好吃又简单 第2张]( "营养丰富的牛肉炖土豆胡萝卜怎么做好吃又简单 第2张")
1.牛肉洗净后切成小块。
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2.入锅焯水后洗净。
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3.准备葱，姜，八角，冰糖。
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4.锅里倒入水，加入焯水后的牛肉，葱，姜，八角，冰糖，酱油大火煮开，中小火炖煮。
![营养丰富的牛肉炖土豆胡萝卜怎么做好吃又简单 第6张]( "营养丰富的牛肉炖土豆胡萝卜怎么做好吃又简单 第6张")
5.土豆，胡萝卜去皮洗净切块。
![营养丰富的牛肉炖土豆胡萝卜怎么做好吃又简单 第7张]( "营养丰富的牛肉炖土豆胡萝卜怎么做好吃又简单 第7张")
6.牛肉炖煮至熟的时候，加入土豆胡萝卜继续炖煮。
![营养丰富的牛肉炖土豆胡萝卜怎么做好吃又简单 第8张]( "营养丰富的牛肉炖土豆胡萝卜怎么做好吃又简单 第8张")
7.煮至汤汁快浓稠时加入盐调匀即可。
烹饪技巧
牛肉要煮至熟透后再加入土豆胡萝卜继续炖煮。
