营养的土豆胡萝卜炖羊肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

今天给代价介绍的是这一道最美味的而且又是很营养的土豆胡萝卜炖羊肉，这里面的营养价值是非常高的，我们都知道胡萝卜是很营养的，我们都是吃过的，牛肉的营养我们也是可想而知的，但是我们在炖牛肉的时候火候要非常的小心的吧

主料

土豆 ：2个
香菇 ：几朵
胡萝卜 ：1个
羊肉 ：2块

辅料

盐 ：少许
花椒 ：少许
辣椒 ：少许
葱姜蒜 ：少许
酱油 ：少许
大料 ：少许

具体步骤

1.土豆切块

2.胡萝卜切块

3.香菇洗净

4.焯好的羊肉

5.加入胡萝卜，香菇，土豆，葱姜蒜，花椒，大料，辣椒，炖半个钟头

6.然后加醋，酱油

7.加入焯好的羊肉，再炖半个小时，水基本干后，出锅。