![简单易做的芹菜炒肉丝怎么做好吃又简单]( "简单易做的芹菜炒肉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
五花
肉丝 ：
150 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量南德调味料 ：
适量 姜 ：
适量 青椒 ：
1个 花椒 ：
适量 芹菜 ：
1小把葱 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
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1.五花肉洗净切丝
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2.芹菜洗净控干水份，切小段
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3.小葱切断，姜切丝，青椒切丝
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4.热锅凉油，下人花椒炒出香味捞出
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5.下人葱、姜爆香
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6.下人肉丝翻炒均匀
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7.炒制变色，加入生抽，翻炒均匀，加盖焖一分钟
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8.开盖放人芹菜，翻炒均匀，在加盖焖30秒
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9.开盖加入盐，炒均匀，在放鸡精和南德调味料，翻炒均匀
![简单易做的芹菜炒肉丝怎么做好吃又简单 第11张]( "简单易做的芹菜炒肉丝怎么做好吃又简单 第11张")
10.最后加入青椒翻炒均匀，即可出锅
烹饪技巧
青椒最后放，可以很好的保留青椒的营养
