肉丝芹菜炒木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

木耳 ：适量
芹菜 ：适量
肉丝 ：适量
葱 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
白砂糖 ：适量
蠔油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1. 先把木耳泡开，炒之前用开水烫一下

2. 把猪肉切簿片再切丝用适量的盐、糖、生抽腌二十分钟，葱跟芹菜洗好切段备用

3. 把适量的油倒入锅里烧开，放入肉丝炒到七分熟时放入葱段炒一下再放入芹菜木耳一起炒

4. 之后用盐、糖、蠔油、生抽加些水调个酱汁倒下锅一起炒，如果汁太多可以调个生粉水收一下汁再起锅。