关于四菇的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料荷兰芹：1小束干羊肚菌或牛肝蕈：25瑞士褐蘑菇：200鲜香菇：200蚝菇：150辅料中等大小洋葱：1颗大蒜：2瓣橄榄油：1汤匙黄油：25黑胡椒：适量白兰地：1—2汤匙盐：适量具体步...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香菇10朵：杏鲍菇1个：凤尾蘑1大朵：白平菇8朵：辅料姜少许：香葱少许：盐：淀粉：糖：蚝油少许：具体步骤1.四菇切片、绰水控干，姜切片，香葱切末备用。2.锅入适量油烧...

杏鲍菇是一种菌菇类，它的营养价值很高，而且热量也比较低。我们平时喜欢用杏鲍菇炒肉和煨汤，因为杏鲍菇口味脆爽、鲜香的菌菇味可以增加菜品的香味。杏鲍菇虽好，但它也是有食用禁忌的，如果不注意食用禁忌，再有营养的美味也能...

食材明细主料香菇肉末油面筋（两个）四季豆（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇肉末油面筋炒四季豆的做法步骤1、准备材料待用。熟香菇油面筋，之前做的，切块备用。2、大火烧开倒入四季豆。3、煮...

食材明细主料四季豆（400g）辅料香菇（5个）鸡蛋（2勺）肉糜（300g）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）四季豆香菇肉饺的做法步骤1、食材，如图，四季豆加盐焯水捞出，香菇泡发。2、四季豆切碎，香菇切碎放入肉沫中。3、打入2个鸡蛋，加葱姜汁...

食材明细主料剩饭（1碗）香菇（15克）四季豆（80克）辅料胡萝卜（半根）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇四季豆炒饭的做法步骤1、食材：剩饭、香菇（已提前1小时泡发开）、四季豆（已清洗切成粒）、胡萝卜（已清洗去皮切...

“土鸡肉鲜香，蘑菇脆嫩，味道鲜美。”食材明细主料鸡肉（500g）蘑菇（100g）四季豆（300g）辅料青椒（6个）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蘑菇四季豆烧鸡的做法步骤1、把洗净的鸡肉倒进油锅里煸炒，炒出香味。2、倒入青椒段煸炒出辣味...

是。蒙山茶，小金苹果，脐橙等也都属于四川特产。茶树菇的吃法有很多，可以煲汤，炒菜，或者做火锅时放入提鲜。茶树菇口感清香，食用价值很高，颜色通常为褐色或暗红色，形状为圆形或椭圆形。茶树菇食用前要先用温水泡半个小时，这样做...

在我们的日常生活中，杏鲍菇是一种十分常见的食材。杏鲍菇因具有淡淡的杏仁香味，肥厚的肉质而得“杏鲍菇”之名，它的营养价值非常高，是一种老少咸宜的菌类，杏鲍菇也很适合宝宝们吃哦，那么，宝宝吃杏鲍菇的做法到底有哪些呢？今天...

“宫保鸡丁应该也算是川菜经典之一，由此演变来的各种宫保菜也都各种好吃的放不下筷子，这道宫保杏鲍菇我事先用油炸了杏鲍菇，更是鲜香无比，素菜也不比肉菜差。”食材明细主料杏鲍菇（适量）胡萝卜（适量）尖椒（适量）花生米（适量）辅料盐...

“草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。”食材明细主料猪肉（100克...

食材明细主料鸡腿肉丁（500克）四季豆（155克）新鲜香菇（60克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇四季豆炒鸡腿肉丁的做法步骤1、食材：鸡腿肉丁、四季豆（已折段清洗）、新鲜香菇（已在盐水浸泡3...

食材明细主料四季豆（120）香菇（适量）肉（60g）辅料盐（适量）淀粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇肉片炒四季豆的做法步骤1、所有材料：四季豆、香菇泡发好对半切开，肉切片放盐、酱油、淀粉腌制，蒜末。2、锅中放油，爆...

食材明细主料四季豆（900g）胡萝卜（1根）王子菇（200g）辅料蒜（4瓣）油（2大匙）调料蚝油（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）王子菇炒四季豆的做法步骤1、迷你王子菇洗净。2、对半切开。3、胡萝卜去皮切片。4、蒜剁末。5、四季豆摘...

食材明细主料四季豆（750g）白玉菇（300g）辅料蒜（4瓣）盐（1/2茶匙）鸡粉（1茶匙）油（1大匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白玉菇炒四季豆的做法步骤1、四季豆摘洗干净。2、白玉菇去蒂，洗净。3、蒜剁末。4、热油锅，把蒜末爆香。5、下四...

食材明细主料杏鲍菇（270g）四季豆（60g）辅料蒜末（25g）豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）盐（少许）猪油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）四季豆素炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇一个。2、四季豆几根。3、将杏鲍菇、四季豆切成丝，配料是蒜末和豆...

“鲜嫩，香甜，荤素搭配，营养成份加分。”食材明细主料四季豆（450克）肉末（少许）香菇（少许）辅料油（少许）盐（少许）蒜末（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇肉末炒四季豆的做法步骤1、四季豆泡洗干净，撕去老筋，香菇需提前泡...

“朋友给的她自家种的四季豆，非常嫩而且好吃。”食材明细主料四季豆（500g）彩椒（1个）鲜冬菇（250g）辅料蚝油（1.5大匙）蒜（了瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜菇彩椒炒四季豆的做法步骤1、四季豆摘洗干净。2、鲜冬菇洗净去蒂，切...

“微辣脆嫩。减脂蔬菜。”食材明细主料四月瓜（200g）金针菇（200g）辅料小米辣（5个）调料盐（适量）橄榄油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四月瓜拌金针菇的做法步骤1、金针菇去掉根部撕成小块洗净。2、把金针菇放入锅中煮开。...

茶树菇，又名油菜菇或茶菇。因其丰富的营养，鲜美的口味，近年来逐步进入大众的眼中，成为养生食品中的不二之选，众多产地的茶树菇又以四川茶树菇的口感，营养都高于其他产地的茶树菇，是茶树菇的优质产区。四川茶树菇吃起来茶树菇...

“朋友说要来家里做包子吃，刚好家里有料，就做了四季豆香菇肉包，虽然样子不怎么好看，但味道还是不错的哦！”食材明细主料四季豆（500克）香菇（100克）猪肉（200克）面粉（250克）辅料酵母粉（3克）植物油（适量）食盐（1茶匙）鸡精（1/4茶匙）酱油（2茶匙）蒜（1...

“夏天到了，因为温度上升，体内的酶的活性会下降，胃口会变差。吃不下去荤菜那就吃一些素菜吧！”食材明细主料香菇（180g）红尖椒（180g）四季豆（300g）辅料油（少许）饭趣酱油（2小勺）蚝油（少许）姜末（少许）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料香菇（适量）四季豆（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炒香菇四季豆的做法步骤1、四季豆去两端角根帝，抽出两边老丝，字干净！2、香菇洗干...

食材明细主料香菇（适量）四季豆（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇炒四季豆的做法步骤1、锅内热少许油，下五花肉片煸炒出肥油。2、下姜蒜干辣椒。3、...

“老爸老妈去姨妈家了，一个人不想费事炒菜煮饭的，炒粉吃吧。家里有四季豆、香菇、瘦肉等，正好，那就炒个四季豆香菇肉丝炒粉，真好吃。”食材明细主料干米粉（140克）瘦肉（1小块）新鲜香菇（1个）四季豆（5根）辅料红辣椒（1个）调料食用油（适量）...