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春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎么做

春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎么做

食材明细

主料
  • 田螺肉 (300g)
辅料
  • 韭菜 (1小把)
  • 辣椒 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 大蒜末 (适量)
  • 米酒糟 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

春韭炒螺肉的做法步骤

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎么做 第2张

    1、螺肉加面粉抓洗干净。

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎么做 第3张

    2、再加盐抓洗。

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎么做 第4张

    3、清洗的很干净了。

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎么做 第5张

    4、准备好辣椒大蒜末生姜。

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎么做 第6张

    5、韭菜切段备用。

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎么做 第7张

    6、锅里热油炒香大蒜末生姜。

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎么做 第8张

    7、倒入螺肉辣椒大火翻炒。

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎么做 第9张

    8、加米酒糟闷一下。

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎么做 第10张

    9、加盐。

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎么做 第11张

    10、再加入韭菜翻炒。

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎么做 第12张

    11、成品。