准备时间:
40分钟 烹饪时间:
40分钟面结蒸小黄鱼经常出没于人们的餐桌之上,美味而又营养。所选用的食材主要为小黄鱼、面结、姜。小黄鱼作为一种备受人们喜爱的美食,可谓老少皆宜,而且小黄鱼肉质鲜嫩,美味可口,搭配上面结经过高温的处理,营养相互融合,吃上一口,回味无穷。
主料
小黄鱼 :
125面结 :
265 辅料
姜 :
适量料酒 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量 具体步骤
食材:小黄鱼、面结、姜片
将小黄鱼去鱼鳞去内脏洗净、捞出
放入盘中
随后,搁入姜片
接着,加3汤勺料酒
加1汤勺生抽
加0.5勺盐
接着,合入面结
然后,放入蒸锅中
盖上盖,用大火蒸至7——8分钟
最后,开盖取出,即成