自制豆渣鸡蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
糯米粉 :适量
鸡蛋 :2个
韭菜末 :适量
五香粉 :适量
花椒粉 :适量
主料
豆渣 :200辅料
面粉 :适量糯米粉 :适量
鸡蛋 :2个
韭菜末 :适量
五香粉 :适量
花椒粉 :适量
具体步骤
1.准备好所用的材料和两个鸡蛋
2.可以按豆渣3面粉2糯米粉1的比例。
3.将所有材料按自己口味混合在一起,再加些五香粉,花椒粉。
4.并加点水,搅成糊状。最后加些韭菜末,可以提香味。
5.全部搅拌均匀后,就可以开始做了。
6.用勺子一勺一个的舀到电饼铛里,做成小饼。用勺子稍微压一压,尽量薄一些。
7.一般两、三分钟一面就煎好了。等到两面都煎黄的时候,就好了。超级简单、美味的豆渣鸡蛋饼就做好了。
将豆渣和面粉等调成糊时,水不要加多了。稍干一些都可以,但不能太稀了。