美味的花结面包怎么做好吃又简单
美味的花结面包，这是一道非常美味的面包。自己制作的面包吃起来更健康，而且松软可口的。这个面包做的像花一样看起来非常的可爱，而且里面刷了蜂蜜，吃起来甜甜的，外面看起来金黄酥脆的，非常的诱人，让人很有食欲。用来当早餐非常合适。
主料
高粉 ：适量低粉 ：适量
白糖 ：适量
黄油 ：适量
辅料
盐 ：适量蜂蜜 ：适量
鲜酵母 ：适量
具体步骤
将所有材料一起慢速搅拌15分钟，搅拌至面团拉开面膜
将面团分成1000克一个滚圆松弛20分钟
擀压成正方形，冰箱0℃冷藏一夜
将1000克面团包入300克片状黄油
四折一次，三折一次松弛完成的丹麦面团擀压至0.7里面厚。两面刷水沾上砂糖
切割成宽1.5里面，长25里面的长条绕成8字形
放入烤盘，放入醒发箱，以温度28℃，湿度80%发酵90分钟
发酵完成，以烤箱温度上火220℃，下火200℃，烘烤13分钟
