美味蒸黄骨鱼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

黄骨鱼真是非常好吃的，它肉质鲜嫩，具有鱼特有的鲜香，蒸制出来更是鲜嫩可口，味道比较清淡，仔细品尝却非常好吃，而且有助于身体的健康。今天来教大家做这道美味蒸黄骨鱼，只需要将鱼简单处理，稍加加工就可以上锅蒸制，出锅后分外鲜嫩，十分好吃。快来尝尝吧。

主料

黄骨鱼 ：450

辅料

姜 ：适量
蒜瓣 ：1个
花生油 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：3
蒸鱼鼓油 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.黄骨杀好，洗净，在鱼的两面划两刀

2.放入姜丝蒜末和所有调料进去腌制五分钟（除花生油外）

3.锅里放水烧开，放鱼进去蒸15分钟

4.鱼蒸好了之后，另起油锅，把油烧热

5.鱼撒上葱花，再淋热油，即可享用