美味的清蒸小黄鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小黄鱼 ：2条

辅料

姜丝 ：少许
料酒 ：适量
豆豉 ：少许
生抽 ：适量
葱花 ：少许
盐 ：少许
蒸鱼豉油 ：适量

具体步骤

1.小黄鱼去鳞去腮去肚，码盐少许。

2.小黄鱼装入大盘中洒上姜丝和抹上料酒还有豆?。

3.蒸锅水烧开上鱼大火蒸5分钟虚蒸1-2分钟。

4.倒去盘中的汤汁，淋上蒸鱼酱油或者生抽再撒上葱花，热油烧辣淋上增香即可。

烹饪技巧

无