鲜香香煎鲮鱼腩怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鲮鱼属于海鱼，营养价值高，味道鲜美。鲮鱼脂肪含量很低，蛋白质极高，这道香煎鲮鱼腩，用最少的调味品制作，保留食材最原始的香味，精心烹饪，使营养成分不流失，真真正正的做一道健康美食！肉质鲜嫩，味道鲜美，汤汁浓郁，入口醇香，营养丰富，是一道家常快手菜。

主料

鲮鱼腩 ：300

辅料

酱油 ：适量
花生油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

准备好食材

把鱼腩上的鳞去掉

鳞去掉后洗干净，沥干水份，用少许盐腌制5分钟

下油锅，待油烧沸

油烧沸后，转小火，放进鲮鱼腩，慢火煎至两面金黄色

两面变成金黄色后，放进适量的白砂糖

再放进适的酱油，进行调味

煎至熟后，放进少许葱进行提味即可