![香香的香醋煎鱼怎么做好吃又简单]( "香香的香醋煎鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
30分钟香醋煎鱼是一种很家常的鱼，这个香醋煎鱼的做法不仅简单，最关键的还是很好吃，做出来香香的，然后吃起来还是酸酸的，因为放了少许的醋进去这样还可以掩盖鱼肉的腥味呢，所以最好这个香醋煎鱼的时候放点醋进去，这样又好吃又又香味。
主料
鲫鱼 ：
2条料酒 ：
适量 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量葱姜蒜 ：
适量 醋 ：
适量水 ：
适量 胡椒粉 ：
适量生抽 ：
适量糖 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
先将鲫鱼洗净，去内脏
用料酒腌制片刻
再将鱼两面煎一下
大葱、姜、蒜切片
将葱、姜、蒜爆香
加入少量的水、生抽、胡椒粉、料酒、少许盐、糖烧开
将葱姜蒜捞出，加入醋。勾芡
将步骤7浇在煎好的鱼上即可
