美味的牛肉烧饼的做法怎么做好吃又简单

牛肉作为一种常见的食物进入千家万户，他富含很高的营养价值和极佳的口感。做法也是各式各样，百吃不厌。牛肉烧饼就是其中之一。牛肉烧饼的做法并不算难，集中的关键还是在于面饼的制作，其次就是牛肉的去腥味也很有讲究，牛肉烧饼的做法你一定得学一学。

主料

辅料

具体步骤

将酵母溶于水中，加入面粉中揉成光滑的面团，放温暖处发酵1个小时

将芝麻酱加入适量清水拌成糊状，加入盐、鸡精和花椒粉拌匀。

将发酵完成的面团擀开成约3MM厚的大面片，均匀的涂上拌好的芝麻酱，从一端轻轻卷起成筒状，切成小段。

在牛肉馅中加入葱花、姜末、盐、鸡精、酱油、花椒粉和香油，搅拌均匀。

将小段面团切口朝上按扁擀开，加入少许牛肉馅包好，封口朝下擀开，在表面刷一层酱油，再蘸上芝麻

烤箱170度预热，烘烤30-35分钟即可。