![煎鲮鱼怎么做好吃又简单]( "煎鲮鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
无煎鲮鱼一道简单家庭料理，鲮鱼营养丰富，里面有很多维生素，铁等营养元素，虚弱者，营养不良的，包括气血不足的人可以多吃，对身体好，煎是料理里面比较简单的做法，外面酥脆，里面滑嫩，特别受人喜爱！拿来下饭下酒皆是佳品！
主料
鲮鱼 ：
三条 辅料
糖 ：
5g豆鼓 ：
50g蒜 ：
一头生抽 ：
5g食用油 ：
适量姜丝 ：
适量蚝油 ：
10g盐 ：
适量 具体步骤
![煎鲮鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "煎鲮鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.洗干净鱼,去鱼腮,掏内脏
![煎鲮鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "煎鲮鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.用少量盐涂在鱼肚里
![煎鲮鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "煎鲮鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.备姜丝,蒜末,豆豉
![煎鲮鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "煎鲮鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.小火慢煎,煎到两面变黄
![煎鲮鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "煎鲮鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入豆豉,姜丝,蒜末,生抽,蚝油,糖焖十分钟
烹饪技巧
小火慢煎
