鲜香豆豉蒸海鱼腩怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鲜香豆豉蒸海鱼腩选用的食材简单，制作方便。海鱼腩其实就是海鱼最肥美部分的肉，海鱼腩肉质肥美，雪白而透红，看起来十分好吃。把准备好的葱姜蒜放入鱼肉上腌制一段时间可使鱼肉充分吸收味道，上锅蒸煮后撒点葱花作点缀，十分好看。香气扑鼻的鱼腩肉让人闻了就垂涎三尺。

主料

豆豉 ：20
海鱼腩 ：500

辅料

酱油 ：1勺
白糖 ：少许
盐 ：1勺
姜 ：20
葱 ：10
油 ：1勺

具体步骤

1.洗好的海鱼放少许盐和白糖腌制15分钟

2.姜，豆豉，葱切碎备用

3.放少许酱油和油搅拌均匀

4.放入海鱼腩里

5.搅拌均匀即可

6.放入锅里蒸上分12分钟

7.蒸好的海鱼腩撒少许葱花

烹饪技巧

先用盐腌制15分钟鱼腩，然后再调味上锅蒸