好吃的香煎鲮鱼腩怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香煎鲮鱼腩，这是一道非常拿的出手的来人待客的美食必备，营养价值高而且又高端大气上档次，这种鱼可以用来做各类美食，而且这种鱼，价格还比较适中，适合老年人和小孩食用，不仅口味美味可口，而且有助于人的记忆力，最重要的是外焦里嫩的鱼，口感超级棒。

主料

鲮鱼腩 ：300

辅料

酱油 ：1茶匙
花生油 ：3茶匙
葱 ：1根
食盐 ：3

具体步骤

1.准备好食材

2.把鱼腩上的鳞去掉

3.鳞去掉后洗干净，沥干水份，用少许盐腌制5分钟

4.下油锅，待油烧沸

5.油烧沸后，转小火，放进鲮鱼腩，慢火煎至两面金黄色

6.两面变成金黄色后，放进适量的白砂糖

7.再放进适的酱油，进行调味

8.煎至熟后，放进少许葱进行提味即可

烹饪技巧

1、鲮鱼腩蒸着吃也挺好吃的。