创意压面机自制胡萝卜面条怎么做好吃又简单
小时候妈妈每次用压面机做面条的时候我们都会吵着要帮忙，总觉得一张面饼通过这个小机器会变成一条条的面条，简直太神奇了。每次都会想要帮妈妈，说要自己压。后来忙着学习，忙着工作，很少陪家人，也很少用压面机自制面条了。不妨找个周末，陪家人一起做一顿有创意的压面机自制胡萝卜面条吧。
主料
面粉 ：500辅料
鸡蛋 ：1个胡萝卜汁 ：150
盐 ：5
具体步骤
胡萝卜+水共打成150g打成汁（蔬菜泥状）
面粉加盐，鸡蛋，蔬菜汁和成面团，这时候和很硬如果实在不成团，可以再加少量水醒一个小时左右。
压面机插好，调节到压面皮档位。
醒好的面切出一块，按压成一个大厚片，放到压面皮的位置，压一遍。
压面机自制胡萝卜面条的做法步骤55.再折叠再压一遍这样反复几次，再切换到下一档位，面皮会越来越工整，越来越薄。折叠后压，每次压时可以撒层面，这样面皮会越来越硬。
压面机自制胡萝卜面条的做法步骤66.切换到压面条档，放入面皮，就压成了面条。面条有两种一种是宽面一种细面，自己选择喜欢的即可。
