宝宝胡萝卜面条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

面粉 ：一碗
胡萝卜 ：半根

辅料

盐 ：少许
宝宝酱油 ：少许
臊子 ：少许
葱花 ：少许

具体步骤

1.准备所需食材

2.胡萝卜用榨汁机打成泥

3.加入大部分面粉（留一点面粉和面的时候用）和少许盐，和成絮状

4.揉成面团，这之间会需要少许面粉以免粘手

5.用擀面杖擀成1.5毫米左右的面皮

6.在面皮上撒点面粉，对折，再撒点面粉再对折。然后用刀切条，喜欢宽的就切宽些，喜欢窄的就切窄些

7.切好后理开抖散

8.起一锅水烧开

9.水开后下面条，煮5分钟

10.好了，起锅。放少许酱油，事先准备好的葱花臊子等调料调味

烹饪技巧

和面的时候加一点点盐让面条更有韧劲煮的时候不容易断