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自制胡萝卜鱿鱼面怎么做好吃又简单

自制胡萝卜鱿鱼面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

虽然我也不想承认,但本人还是个很懒的人,平时做得最多的是老干妈拌面,吃多了还真就不喜欢了,想尝试下别的,很喜欢吃鱿鱼,于是就做了这道胡萝卜鱿鱼面,这个面的做法其实也很简单,相信人人都能搞得定的,不得不说味道还真真是不错。

主料

面粉 :250
韭菜 :50
鸡蛋2个
胡萝卜 :150
鱿鱼头 :100

辅料

盐 :适量
花生油适量

具体步骤

自制胡萝卜鱿鱼面怎么做好吃又简单 第2张

1.胡萝卜榨汁备用。

自制胡萝卜鱿鱼面怎么做好吃又简单 第3张

2.面条机里加入面粉,加入胡萝卜汁。

自制胡萝卜鱿鱼面怎么做好吃又简单 第4张

3.压出细面条备用。

自制胡萝卜鱿鱼面怎么做好吃又简单 第5张

4.鱿鱼头洗净切丁,姜切丝,韭菜切碎,鸡蛋打散备用。

自制胡萝卜鱿鱼面怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里放入花生油,下姜丝爆香。

自制胡萝卜鱿鱼面怎么做好吃又简单 第7张

6.下入鱿鱼丁炒一下,加水。

自制胡萝卜鱿鱼面怎么做好吃又简单 第8张

7.水开后,淋入鸡蛋液。

自制胡萝卜鱿鱼面怎么做好吃又简单 第9张

8.加入韭菜烧开,备用。

自制胡萝卜鱿鱼面怎么做好吃又简单 第10张

9.锅里放水,烧开下入面条。

自制胡萝卜鱿鱼面怎么做好吃又简单 第11张

10.面条浮起即可。

自制胡萝卜鱿鱼面怎么做好吃又简单 第12张

11.把面条捞起。

自制胡萝卜鱿鱼面怎么做好吃又简单 第13张

12.加入制作好的鱿鱼汤,胡萝卜鱿鱼面就告成了。。。

烹饪技巧

1、面条机压出的面条很劲道,可以多煮一会。