好吃的羊肉红萝卜饺子馅的做法怎么做好吃又简单
饺子相信大家都是吃过的，不同的就是里面的馅，或者是所用的汁不一样，而且羊肉红萝卜饺子馅的做法真的是挺简单的呢，也是挺经济实惠的哦，里面的肉比较的入味吧，同时也是挺具有嚼性的那种呢，如果没有吃过这样馅的饺子的话，真的是可以尝尝的。
主料
面粉 ：600羊肉 ：500
胡萝卜 ：300
葱 ：适量
姜 ：2片
花椒水 ：少许
花生油 ：适量
辅料
料酒 ：适量香油 ：适量
生抽 ：适量
味极鲜酱油 ：适量
胡椒粉 ：少许
盐 ：适量
鸡精 ：少许
具体步骤
1取600g面粉，倒入盆中。
2加少许盐，用凉水和成面团，饧置片刻。
3羊肉提前取出化冻，胡萝卜去皮洗净。
4化冻后的羊肉用刀切成碎丁，再剁细腻。
5分次加入花椒水，继续剁直到花椒水被羊肉吸收。
6胡萝卜切片，用热水淖一下。
7把胡萝卜切成碎末。
8将葱姜剁碎。
9将料酒、生抽、味极鲜酱油、胡椒粉和姜末加入羊肉中，搅拌均匀。
10加入胡萝卜和葱末。
11最后加入花生油、香油、盐和鸡精调味，充分搅拌好。
12将面团放置案板上，稍揉，搓成长条。
13分割成小剂子，按扁擀成饺子皮。
14按自己习惯的方式包饺子吧。展示你能耐的时候到了，尽可能多的添馅吧，制造薄皮大馅的效果哈~
15锅中倒入足量的水，烧开后下入饺子。
16再次开锅时点一次凉水，该步骤重复3次，最后见饺子膨胀浮起，就代表熟咯！
