风味家常版煎饼果子怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :三个
水 :100
蒜蓉辣酱 :两勺
黄瓜 :一根
火腿肠 :三根
你认为煎饼只是一道简单的街头小吃吗?那你就错了,来试试做这道家常版煎饼果子吧!首先能把煎饼摊圆就是很有天赋了,不过虽然制作起来需要一定的技巧和时间,但是其风味和口感还是值得你去尝试的。与街边的小吃不同,自家制作的更有营养,更佳卫生。
主料
面粉 :100鸡蛋 :三个
水 :100
辅料
盐 :适量蒜蓉辣酱 :两勺
黄瓜 :一根
火腿肠 :三根
具体步骤
面粉中加少许盐,慢慢加入凉水并搅拌至粘稠的无颗粒状
2.胡萝卜切成丝。
3.加入鸡肉里面,继续剁成肉馅。
4.加入鸡蛋。
5.搅拌均匀。
6.加入面粉,盐、鸡精。
7.再次搅拌均匀。
8.锅中水烧开,下入团好的丸子。
成品