煎饼馃子是哪里的？制作煎饼果子需要注意什么？

生活在国内简直是太幸福了，因为每天早上起床，从早餐上面的食物选择就是丰富多彩，相信很多人早上起来都习惯吃一个煎饼果子，那么煎饼馃子是哪里的呢?

一、煎饼馃子是哪里的

煎饼果子这道美食其实在我国分布的地区都非常的广泛，并且没有明确到底是哪里的，基本上在天津河北或者是山东地区都非常的流行，后来的时候在全国各地都有着各种各样的煎饼果子，并且制作的方法基本上都是相同的，只不过在于味道和里面放的食物是不太一样的，而这些煎饼果子也往往都成为了一种本土化的食物，毕竟改良了口味之后，可以更好的迎合当地人的口味。

二、制作煎饼果子需要注意什么

1.注意面粉的搭配

我们如果想要自己在家制作煎饼果子，并且想要外皮像外面售卖的一样有嚼劲，那么在选择面粉的时候，就不要选择单一的面粉，最好在普通的面粉里面加一些绿豆粉，但是绿豆粉的用量还是需要注意的，不要太多，只需要少许即可，加了一些绿豆粉之后制作出来的外皮会更加的有韧性。

2.注意油条的口感

煎饼果子里面一定是要有油条，但是油条的口感往往影响了煎饼果子整体的口感，如果我们发现油条的口感已经变得不酥脆了，就放到油锅里面再重新复炸一遍，这样放到煎饼里面之后口感会更好一些，再配上自己喜欢吃的甜面酱或者是辣酱，撒上一些葱花，再配上一根香肠，这就是街边售卖的味道。

煎饼馃子是哪里的?大家可以认为煎饼果子是天津地区的，也可以认为是河北地区的，其实煎饼果子这道美食是非常好制作的，如果大家非常喜欢吃煎饼果子的话，也可以自己在家动手制作一下，成本非常的低，省钱的同时吃到的也是最干净卫生的。