好吃的胡萝卜羊肉丸怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 里还有一根胡萝卜哦！刚好再加点黄瓜、精肉、葱、姜剁成碎末，然后再加少许料酒、一个蛋清、少许淀粉、味积鲜、精盐、鸡精搅拌均匀。

2. 把它们捏成好看的小丸子，然后一个个排好。

3. 锅内加水烧开，把丸子一个个丢进去，中火烧开，撇去浮沫，撒入少许虾皮、香菜末，根据口味再适当加盐，滴几滴香油，即可出锅。