滋补的羊肉胡萝卜煲怎么做好吃又简单
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准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
羊肉 ：
300 胡萝卜 ：
3根 辅料
水 ：
适量 姜 ：
适量 大葱 ：
适量 花椒 ：
适量大料 ：
适量糖 ：
适量油 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![滋补的羊肉胡萝卜煲怎么做好吃又简单 第2张]( "滋补的羊肉胡萝卜煲怎么做好吃又简单 第2张")
1.羊肉切厚片 姜切片 葱切段
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2.胡萝卜切块
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3.锅内热油 加姜片花椒大料翻炒
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4.加入羊肉翻炒
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5.加入糖
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6.加入酱油
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7.加入开水
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8.撇去血末
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9.转小火盖盖炖40分钟
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10.加入胡萝卜
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11.加入盐炖5分钟即可
烹饪技巧
羊肉逆着纹理切
