准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟大骨白菜炖豆腐是家喻户晓的一道家常菜,人们不仅都知道,而且还很爱吃,白菜豆腐虽然听起来很清淡,但是配上大骨真的是发挥了极致的优势。今天我们就来说说大骨白菜炖豆腐怎么制作,肯定很多人想品尝,所以一起来看看。
主料
大骨头 :
2块冷冻豆腐 :
250 白菜 :
250 辅料
葱 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量花椒粉 :
适量 具体步骤
1.事先把大骨头用高压锅煮熟
2大骨煮熟备用.白菜切成稍粗一些的丝,洗净备用
3热油,放入葱姜
4.炒好白菜,加入煮好的大骨
5.把煮好的骨头汤放进锅中,加入冷冻豆腐和白菜
6盛入碗中即可食用
烹饪技巧
1、大骨头汤也可改成鸡汤。